Docinhos

Na sexta-feira passada passei o dia todo na cozinha. A minha mãe meteu na cabeça que eu tinha de fazer um pudim de nutella. A receita era brasileira, e um bocado esquisita no meu ver...Mas resolvi insistir e fazer a receita mesmo assim, então e não é que ficou boa? Só tinha posto mais gelatina, porque o pudim não ficou muito solido:

Ingredientes

-3 ovos
-1 1/2 xícara (chá) de açúcar 

- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
-1 vidro de Nutella® (180g)
-1 xícara (chá) de natas
-1 envelope de gelatina em pó sem sabor (usei um pacote de gelatina sem ser em pó, aconselho a usar 1 e meio)

Modo de Preparação

1. bater os ovos, o açúcar, a farinha, o leite e o chocolate em pó.
2. Coloque numa panela e cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
3. Desligue o fogo, junte a Nutella®, as natas em ponto de chantilly e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
4. Coloque numa forma para pudim, untada com um pouco de óleo e polvilhada com açúcar.
5. Leve ao frigorífico até firmar. Desenforme e sirva em seguida.

Depois fiz a tarte de maçã para a qual vos tinha pedido receitas. A vencedora foi a da Karochinha (não sei se posso dar por isso achei melhor não a colocar aqui=P), mas levei uma tarde inteira a cortar e fazer puré das maças eheh! o resultado foi aprovadissimo, tanto pela minha mãe como pelos amigos a quem dei a provar, obrigadaaaa Karochinha!